Espumante Nature Brut - Vinícola Perini
O Casa Perini Nature é um espumante elaborado através do Método Tradicional com uvas tradicionais Chardonnay e Pinot Noir. Perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e acidez delicada. Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente, além de aromas amanteigados, que lembram nozes. Ao paladar, demonstra perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante.
UVAS: Chardonnay, Pinot Noir
Características Sensoriais:
VISUAL: Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente.
OLFATIVO: Aromas amanteigados que lembram amêndoas.
PALADAR: Ao paladar, demonstra perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante.
A ELABORAÇÃO: Mais seco que o espumante Brut e com mais concentração de uvas Pinot Noir que o Champenoise, o Perini Nature é um espumante Premium de edição limitada elaborado pelo Método Champenoise com uvas tradicionais (Chardonnay e Pinot Noir).
Harmonização: Carnes vermelhas, caças, massas, risotos, queijos e embutidos.
PRÊMIOS:
- Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil (2016);
- Medalha de Ouro - Effervescents du Monde (2015);
- 88 pontos - Guia Descorchados (2015);
- Medalha de Ouro - IX Concurso do Espumante Brasileiro (2015);
- Medalha de Ouro - VII Concurso do Espumante Brasileiro (2011);
- Medalha de Ouro - IV Concurso Internacional de Vinhos (2009).
