El enólogo Gilberto Pedrucci adquirió y restauró un pabellón centenario para albergar Casa Pedrucci. Construido con piedra basáltica a principios del siglo pasado, el edificio llama la atención por sus detalles artesanales.
Con más de 20 años de experiencia en el sector vitivinícola, habiendo representado a Brasil en eventos en los mayores países productores de vino del mundo, como Italia, Francia, Alemania, España y Portugal, Gilberto Pedrucci siempre soñó con tener su propia bodega.
Elegido “Enólogo del Año 2005” en una votación promovida por la Asociación Brasileña de Enología, el ex Presidente de esta entidad (1998-1999) es el único brasileño en recibir la “Medalla del Orden del Mérito Agrícola” y el título de “Caballero” del Ministerio de Agricultura francés (2000).
Pedrucci traslada toda su pasión y arte a los productos de Vinícola Pedrucci.